Ravitsemistyöntekijän sijaisuus - Rovaniemen koulutuskuntayhtymä

Ravitsemistyöntekijän sijaisuus - Rovaniemen koulutuskuntayhtymä

Rovaniemen koulutuskuntayhtymä REDU on Lapin suurin ammatillisen koulutuksen järjestäjä. Järjestämme monialaista ammattikoulutusta oppilaitos- ja oppisopimuskoulutuksena sekä vapaan sivistystyön koulutusta. Opiskelijoita meillä on 4200, henkilökuntaa 550 ja liikevaihtomme on noin 61 milj. euroa.

Ravintolapalvelut -palvelukokonaisuus sijoittuu Lapin koulutuskeskus REDUn tulosalueelle. Ravintolapalvelut koostuvat REDUn toimintayksiköiden ja Lapin Urheiluopiston Santasport Ravintolamaailman asiakkaiden, opiskelijoiden ja henkilöstön ravitsemispalveluista. Lisäksi ravintolapalvelut tuottavat kokous- ja työhyvinvointikeskus Wellevin kokous-ja ateriapalveluita sekä muita tilaus-, edustus- ja juhlapalveluita REDUn sisäisille ja ulkoisille asiakkaille.

Ravintolapalveluissa ilmoitetaan haettavaksi RAVITSEMISTYÖNTEKIJÄN SIJAISUUS Santasport ravintolamaailmaan. Tehtävä alkaa sopimuksen mukaan (viimeistään elokuussa 2019) ja päättyy kesäkuussa 2021.

Ravitsemistyöntekijän tehtäviin kuuluu mm:
- monipuoliset kassa- ja asiakaspalvelutehtävät
- kahvila-, kokous- ja edustustarjoiluiden hoitaminen
- kahvilan- ja ravintolan palveluista sekä anniskelusta vastaaminen
- erilaiset tilaustarjoilut Santasportin asiakasryhmille
- kahvila- ja grillituotteiden valmistaminen sekä muut keittiön tehtävät

Ravitsemistyöntekijältä edellytetään alan koulutusta ja työkokemusta erilaisista tarjoilijan tehtävistä anniskeluravintolassa sekä englanninkielen taitoa.

Työaika sijoittuu pääsääntöisesti ma- su klo 6 - 24 välille.

Tehtäviä täytettäessä arvostamme:
- aurinkoista asiakaspalveluasennetta
- hyvää asennetta työtä, työtehtäviä ja työkavereita kohtaan
- kykyä sopeutua muuttuviin tilanteisiin
- oma-aloitteisuutta ja kykyä itsenäiseen työskentelyyn
- luotettavuutta ja joustavuutta
- hyviä vuorovaikutustaitoja
- paineensietokykyä sekä kykyä hymyillä myös kiireen keskellä
- anniskelutuotteiden asiantuntemusta/alkoholituotteiden asiantuntemusta

Tehtävässä on mahdollinen kuuden kuukauden koeaika.

Lisätietoja

http://www.redu.fi

Lisätietoja antaa ravitsemispalvelupäällikkö Arja Saarela-Sorri, p. 020 798 4084, e-mail etunimi.sukunimi@redu.fi

Lapin koulutuskeskus REDU, Ravintolapalvelut
Osoite: Hiihtomajantie 2, 96400 Rovaniemi

Ravintolapalvelut koostuvat REDUn toimintayksiköiden ja Lapin Urheiluopiston Santasport Ravintolamaailman asiakkaiden, opiskelijoiden ja henkilöstön ravitsemispalveluista

Tutustu työnantajaan