Open vacancy Rovaniemen koulutuskuntayhtymä

Palvelutyöntekijä, Levi-Instituutti ja Wellevi

Rovaniemen koulutuskuntayhtymäRavintolapalvelutValtatie 82Kittilä
Työavain: 
145017
Hakuaika päättyy: 
1.8.2017 14.00
Palkka: 
KVTES ja RKK:n johtajan päätös A14/2013
Työn luonne: 
Kokoaikatyö
Työsuhteen kesto: 
Vakinainen
Työ alkaa: 
8.8.2017
Työn kuvaus

Rovaniemen koulutuskuntayhtymän ravintolapalvelut koostuvat koulutusyksiköiden opiskelijaruokailutoiminnasta sekä henkilöstön ravitsemispalveluista. Lisäksi ravintolapalveluihin kuuluvat on mm. Lapin Urheiluopiston Santasport Ravintolamaailma ja kokous- ja työhyvinvointikeskus Wellevin kokous- ja ateriapalvelut sekä muut tilaus-, edustus- ja juhlapalvelut Rovaniemen koulutuskuntayhtymän sisäisille ja ulkoisille asiakkaille

Levi-Instituutti on Kittilässä sijaitseva toimipaikka. Ravintola Oppikuppi toimii opetusravintolana Lapin matkailuopiston Levi-Instituutissa. Wellevi on Rovaniemen koulutuskuntayhtymän kokous- ja työhyvinvointikeskus, joka sijaitsee Levillä. Ravintola Oppikuppi tarjoaa lounas- ja kahvilapalveluja sekä kokouspalveluja. Wellevissä kokouspalvelujen lisäksi tarjotaan tilaisuuksiin liittyvät ateriapalvelut. Molemmat toimipaikat toimivat opiskelijoiden oppimisympäristönä.

Rovaniemen koulutuskuntayhtymä, Ravintolapalveluissa ilmoitetaan haettavaksi PALVELUTYÖNTEKIJÄN tehtävä Levi-Instituuttiin ja Welleviin.

Tehtävät:
- vastaa oppilaitoksen, ravintolan, asuntolan ja Wellevin päivittäisistä puhtaanapitotehtävistä sekä perussiivouksista
- huolehtii oppilaitoksen ovien aukaisut aamuisin, huolehtii tilojen viihtyisyydestä
- huolehtii siivousvälineistä, -tarvikkeista ja -aineista, sekä niiden tilauksista
- toimii ravintolapalveluissa salin toiminnasta vastaavana henkilönä sovittavin osin, vastaten täten myös kassapalveluista
- työskentelee ravintola Oppikupin ja Wellevin keittiöillä lounas- ja tilauspalvelujen yhteydessä
- hoitaa kokous- ja tilauspalveluja tilaisuuksien mukaan ravintola Oppikupissa ja Wellevissä
- ohjaa ja opastaa opiskelijoita
- vastaa osaltaan työnsuunnittelusta, tehtävien ja palvelujen organisoinnista sekä taloudellisesta toiminnasta
- muut esimiehen määräämät tehtävät

Edellytämme:
- soveltuvaa alan koulutusta
- kokemusta ja osaamista keittiö-, sali- ja puhtaanapidon tehtävissä
- kassajärjestelmien osaamista
- näyttöä ja taitoa joustavasta toimintatavasta ja asenteesta siirtyä eri toimipisteiden ja -tehtävien välillä asiakastilaisuuksien mukaan
- hyviä vuorovaikutus-, yhteistyö- ja organisointitaitoja
- joustavuutta, positiivista ja ahkeraa työnotetta sekä paineensietokykyä

Tehtävässä sovitaan työn alkaessa siivous- ja ravintolatyön painotuksista. Tehtävässä on kuuden kuukauden koeaika. Valitun henkilön on esitettävä lain 504/2002 mukainen rikosrekisteriote ennen valinnan vahvistamista.

Organisaation kuvaus

Ravintola Oppikuppi toimii opetusravintolana Lapin matkailuopiston Levi-Instituutissa. Wellevi on Rovaniemen koulutuskuntayhtymän kokous- ja työhyvinvointikeskus, joka sijaitsee Levillä.

Yhteystiedot

Lisätietoja antaa ravintolapäällikkö Arja Saarela-Sorri p 020 798 4084 ja koulutuspäällikkö Riitta Karusaari p. 020 798 4418, e-mail etunimi.sukunimi@lao.fi