Open vacancy Rovaniemen koulutuskuntayhtymä

Palvelutyöntekijän sijaisuus

Rovaniemen koulutuskuntayhtymäRavintolapalvelutKittilä
Arbetsnyckel: 
189554
Första ansökningsdag: 
25.6.2018
Sista ansökningsdag: 
31.8.2018 16.00
Lön: 
KVTES ja päätös A14/2013
Arbetets karaktär: 
Heltidsarbete
Anställningens längd: 
Visstidsanställning
Arbetet börjar: 
Sopimuksen mukaan (syys-lokakuussa)
Arbetsbeskrivning

Ravintolapalvelut -palvelukokonaisuus sijoittuu Lapin koulutuskeskus REDUn tulosalueelle. Ravintolapalvelut koostuvat REDU:n koulutusyksiköiden ja Lapin Urheiluopiston Santasport Ravintolamaailman asiakkaiden, opiskelijoiden ja henkilöstön ravitsemispalveluista. Lisäksi ravintolapalvelut tuottavat kokous- ja työhyvinvointikeskus Wellevin kokous-ja ateriapalveluita sekä muita tilaus-, edustus- ja juhlapalveluita Rovaniemen koulutuskuntayhtymän sisäisille ja ulkoisille asiakkaille.

Ravintola Oppikuppi sijaitsee Kittilän toimintayksikössä ja tarjoaa lounas- ja kahvilapalveluja. Wellevi on Rovaniemen koulutuskuntayhtymän kokous- ja työhyvinvointikeskus, joka sijaitsee Levillä. Wellevissä kokouspalvelujen lisäksi tarjotaan tilaisuuksiin liittyvät ateriapalvelut. Molemmat toimipaikat toimivat opiskelijoiden oppimisympäristönä.

Ravintolapalveluissa ilmoitetaan haettavaksi PALVELUTYÖNTEKIJÄN SIJAISUUS Kittilän toimintayksikköön ja Welleviin. Tehtävä alkaa sopimuksen mukaan (aloitus syys-lokakuussa 2018). Tehtävä päättyy toukokuun 2019 lopussa.

Tehtävät
- vastaa Wellevin päivittäisistä puhtaanapitotehtävistä sekä perussiivouksista
- työskentelee ravintola Oppikupin ja Wellevin keittiöillä lounas- ja tilauspalvelujen yhteydessä
- hoitaa kokous- ja tilauspalveluja tilaisuuksien mukaan ravintola Oppikupissa ja Wellevissä
- ohjaa ja opastaa opiskelijoita
- vastaa osaltaan Wellevin työnsuunnittelusta, tehtävien ja palvelujen organisoinnista

Edellytämme
- soveltuvaa alan koulutusta
- kokemusta ja osaamista keittiö-, sali- ja puhtaanapidon tehtävistä
- näyttöä ja taitoa joustavasta toimintatavasta ja asenteesta siirtyä eri toimipisteiden ja -tehtävien välillä asiakastilaisuuksien mukaan
- hyviä vuorovaikutus-, yhteistyö- ja organisointitaitoja
- joustavuutta, positiivista ja ahkeraa työnotetta sekä paineensietokykyä

Valitun henkilön on esitettävä lain 504/2002 mukainen rikosrekisteriote ennen valinnan vahvistamista. Tehtävässä on mahdollinen neljän kuukauden koeaika.

Organisationsbeskrivning

Ravintolapalvelut -palvelukokonaisuus sijoittuu Lapin koulutuskeskus REDUn tulosalueelle

Kontaktuppgifter

Lisätietoja antaa 25-27.6. sekä 27.-31.8. ravintolapäällikkö Arja Saarela-Sorri, p. 020 798 4084, e-mail etunimi.sukunimi@redu.fi